Mandacaru. A flor que dura apenas uma noite
Conhecido pelo nome científico Cereus jamacaru, o Mandacaru tem uma das flores mais bonitas que eu já tive o prazer de fotografar, com um aroma suave e pétalas enormes que chegam a ser maior que minha mão, esta beleza dura apenas uma noite.

As flores desta espécie de cactos são brancas, muito bonitas e medem aproximadamente 30cm de comprimento. Os botões das flores geralmente aparecem no meio da primavera e cada flor dura apenas um período noturno, ou seja, desabrocham ao anoitecer e ao amanhecer já começam a murchar. Seu fruto tem uma cor violeta forte. A polpa é branca com sementes pretas minúsculas, e é muito saborosa, servindo de alimento para diversas aves típicas da caatinga, como a gralha-cancã e o periquito-da-caatinga.